Mattvävning i Azerbajdzjan har gamla anor från bronsåldern. Dessa mattor tillverkades i ett stort område som täcker från nordvästra Iran, östra Turkiet och södra Azerbajdzjan. Mönsterbildning är ofta geometriskt och besläktad med Kaukasiska mattor.
By- och nomadmattor innefattar allt från mer rustika mattor till eleganta medaljongmattor och samlarobjekt. Nomadmattor är slitstarka ullmattor som besitter en primitiv skönhet. Motiven är ofta inspirerade av vardagslivet, där djur och natur ofta avbildas. Geometriska mönster är flitigt förekommande och även om rött och blått är de vanligaste färgerna hittar du nomadmattor även i andra färgställningar. Bland bymattor finns allt ifrån enklare bruksmattor till eleganta medaljongmattor.